Resep Bunda Cantik

Resep Rendang Padang Daging Sapi - Cara meracik bumbu masakan daging sapi asli Minang dalam resep rendang padang kering benar-benar membuat cita rasa daging menjadi sangat sedap disantap. Tips membuat rendang daging dengan bumbu kering hanya butuh kesabaran, karena waktu memasak hingga kering apalagi rendang hitam memang membutuhkan waktu yang cukup lumayan, namun akan terpuaskan dengan sensasi

Dendeng balado merupakan menu khas di resto Padang yang memiliki banyak variasinya. Dendeng batokok yang digoreng kering adalah cara praktis untuk membuat masakan asli Minang ini selain dibakar. Resep dendeng sapi batokok dengan bumbu balado cabe merah yang sederhana kali ini merupakan tips mudah mengolah dendeng sapi ala rumahan tanpa dijemur yang hasilnya enak dan renyah namun empuk saat

Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah, yang membuat masakan asli Minang ini juga menjadi menu khas di rumah makan Padang. Tak hanya daging sapi, daging kambing juga bisa dijadikan bahan utama.

Resep Gulai Sapi Santan Bumbu Kuning - Daging sapi pun tak kalah enak dan sedap jika diolah menjadi bahan utama dalam masakan gulai. Gurihnya kuah santan berpadu dengan resep bumbu gulai sederhana yang kaya rempah ini, dapat menjadi menu spesial yang nikmat disantap hangat-hangat. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang tersebar luas di nusantara, tidak hanya di Sumatera dan Jawa,

Cara tradisional membuat lontong dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkusnya akan menghasilkan lontong dengan tekstur yang lembut namun kenyal dan padat tanpa berbulir nasi yang harum tentunya akan mudah kita dapatkan. Memang terdapat banyak cara dan berbeda tips dalam membuat lontong daun pisang. Selain langsung dari beras juga bisa diaron terlebih dahulu untuk menghemat waktu, bahkan

Saat Perut lagi laper dan uang lagi minus, menu satu ini bener - bener jadi andalan, pengerjaannya yang cepat dan bahan yang murah menjadi menu favorit.    Pancake mudah Bahan : 6 sendok makan tepung terigu segitiga biru 1,5 sendok makan gula pasir 2 sendok teh baking soda 1 butir telur 200 ml susu cair full cream 2 sendok makan mentega cair Langkah : Cairkan mentega diatas wajan Campur tepung, gula pasir dan soda kue. Aduk. Jangan dikocok. Tambahkan telur, susu cair dan juga mentega yang sudah dicairkan. Ingat ya jangan dikocok adonannya. Nanti pancake bantet. Panaskan wajan. Gak perlu oleskan margarine atau minyak. Biar pancake mulus. Masukkan adonan menggunakan centong sayur. Masak dengan api kecil aja ya. Setelah bawahnya mulai coklat, balikkan pancake. Masak sampai matang. Selesai

PEYEK REBON By @desiaminah Bahan : 250gr rebon basah (cuci bersih,tiriskan) 1 butir telur 3 sdm tepung serbaguna 1 sdm terigu Lada bubuk secukupnya. 1/2 sdt garam halus Campur semua bahan jadi satu,goreng tipis,hingga matang dan garing,pake api kecil.angkat siap disajikan.

Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Indonesia satu ini.  Penggemar  tempe  belum lengkap jika tidak mengenal  tempe bacem  . Rasanya yang sedikit manis dan aroma bumbu akan selalu dirindukan.. TEMPE BACEM MENTEGA by.  @emma_sudrajat Bahan : 1 papan tempe besar 1 liter air kelapa 5 lmbr daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 1 btg serai, memarkan 65 grm gula aren, iris 3 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdt asam jawa 3 sdm mentega Garam, kaldu bubuk dan air secukupnya Bumbu halus : 8 siung bawang  merah 6 siung bawang putih 2 sdm ketumbar, sangrai 1/2 sdt jinten, sangrai BACA JUGA :  Sambal petis tahu goreng maknyus ala mama dinda Cara buat : Potong tempe sesuai selera, rebus bersama bumbu halus dan semua bahan - bahan diatas. Tambahkan air secukupnya hingga semua tempe terendam. Masak sampai kuah menyusut dan agak sedikit mengental. Aduk rata, koreksi rasa. Lalu masukkan mentega, masak kembali dengan api yang kecil sampai bumbu benar - benar meresap dan mengering. Angkat dan saj

Bahan-bahan: bahan A : 1 sdt gula 1 sdt fermipan 50 ml air Bahan B : 200 ml santan kental (sy 100 ml kara+air) 1 btg sere digeprek 5 lembar daun jeruk disobek2 bahan C : 100 gr kanji 50 gr terigu 100 gr gula pasir 2 btr telur BACA JUGA :  Gak Pake Buah Lho Bun, Murni Hanya Nutrijel Jadi Awet bahan D : 1/2 sdt garam 1 sdm margarin dicairkan pewarna kuning telur/kunyit bubuk (opsional) Langkah Campur bahan A, diamkan 10 menit hingga berbusa, klo tdk berbusa berarti ragi sdh tdk aktif, jgn dipakai yaa, kue pasti bantat deh.. Jerang bahan B hingga mendidih, matikan kompor, tunggu hingga hangat Aduk rata bahan C, tuang bahan A, lalu tuang bahan B sedikit2 hingga menjadi halus tdk bergerindil. Diamkan 1 jam. Stlh 1 jam masukkan bahan D. Aduk rata. Panaskan cetakan (sy cetakan kue lumpur) tanpa dioles apapun. Tuang 1 sdk sayur (3/4 cetakan). Tunggu hingga muncul lubang2 dan permukaan agak kering, baru ditutup. Gunakan api kecil, cetakan sebaiknya dialasi seng. Bila sdh matang angkat dan siap

Siapa sih yang gak suka kremes - kremesan,.. kalau goreng ayam aja pasti yang duluan habis kriuknya nya dulu baru ayamnya,.. nah ini ada resep untuk membuat kremesnya lho bun,.. enak banget..  KREMES SUPER RENYAH DAN BERSARANG Bahan-bahan : 130 gr tepung sagu (jangan diganti tapioka) 1 sdm tepung beras 1 butir telur 65 ml santan kara (1 bks) 250 ml air ungkepan ayam 2 siung bwg putih haluskan (ato pake bwg putih bubuk 1 sdt) secukupnya garam dan kaldu bubuk 1/2 sdt BPDA BACA JUGA :  HADIAH LAMBUNG SEHAT SUSU KEDELAI NO LANGU, NO RASA ANEH, NO JADI TAHU HANYA 5 SENDOK MAKAN KEDELAI SAJA BISA 2 GELAS Langkah : Campur jadi satu semua bahan kecuali baking powder, aduk rata pake whisk Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder aduk rata Setelah minyak panas, mulai menggoreng ya : kucurkan adonan dgn gerakan memutar pake tangan jarak kurang lebih 25cm diatas wajan, kucurkan 5-6 kali genggaman, kecilkan api agar matangnya merata Setelah agak kokoh, tarik ujungnya a

Diindonesia memasak selalu ada menu baru Bun yang gak terduga seperti satu ini, kalau saya sih pribadi baru ini tau kalau jagung putren bisa di goreng, nah pas coba ternyata emang enak bun, kemarin kita makan nya pakai Nasi abis tu malah di jadiin cemilan ama anak - anak.. rasanya enak banget bun,.. cocok deh untuk menu baru.... Tempura Jagung Putren #indonesiamemasak Bahan-bahan : 5 buah jagung putren 5 sdm tepung terigu 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica BACA JUGA :  BISA UNTUK LAUK JUGA BISA UNTUK CEMILAN SI KECIL BUN, BAKSO AYAM BIHUN ISI TELUR PUYUH Langkah : Potong2 jagung sesuai selera. rendam dalam air panas kurleb 3 menit. tiriskan. Balurkan ke dalam tepung terigu yang sudah di campur garam dan lada. diamkan kurleb 1 menit sampai sedikit meresap. Goreng hingga golden brown angkat dan sajikan. selamat mencoba. Sumber : cookpad

Cocok banget bun untuk temen nonton tv bersama keluarga, masaknya hanya sebentar gak ribet dan gak butuh waktu lama di dapur. Kebetulan saya dan keluarga semua penggemar pisang. Monggo Bun di coba PISANG PLANET COKELAT KEJU @ Marita Bahan-bahan : 3 buah pisang 1 sdm margarin meises coklat keju cheddar (parut) susu kental manis putih BACA JUGA :  LUARNYA GARING, DALAM NYA KOPONG DAN TIDAK PAHIT, INI DIA TAHU BULAT ALA @mama_syifa_hana Langkah Potong pisang memanjang menjadi 4 bagian. Siapkan teflon, beri margarin. Kemudian panggang pisang sampai tekstur nya empuk sambil sedikit di tekan tekan. Setelah pisang berkaramel, angkat lalu beri meises, skm dan keju parut sesuai selera. Sajikan selagi hangat. Sumber : Cookpad

Kalau biasanya seblak dari kerupuk bantet, nak kali ini kita buat seblak dari ceker bun,..  soal rasa gak kalah Bun sama seblak abang - abang bandung,.. coba deh bun,.. enak buat temen nonton Bola SEBLAK CEKER by @ginanjarvk Bahan : 1/2 kg ceker ayam 3 biji cabe rawit merah 5 biji cabe merah keriting 1 siung bamer ukuran besar 2 siung baput ukuran besar 1 cm kencur 1 biji kemiri 1/2 sdt merica 1 butir telor gula garam air Cara Memasak : Cuci bersih ceker, buang kuku dan kulit, rebus sampai empuk, tiriskan Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan ceker, aduk rata Tambahkan air, masak hingga meresap, tambahkan telor, aduk rata kembali Angkat, dimakan

Meski namanya ceker yang penuh dengan tulang, tapi ceker setan beda,.. karena di presto dahulu jadi maemnya gak harus seperti berantem dulu sama gigi... coba deh bun, asli empuk banget.. RESEP CEKER SETAN  by  @ayufaradila98 1 kg ceker ayam yg sdah dipresto  1 bh daun bawang  gula garam  air secukupnya Bumbu halus :  15 bh bw merah  10 bh bw putih  4 bh kemiri  10 bh cabai merah  15 bh cabai rawit  3 cm jahe  2 cm kunyit  cara membuat  tumis semua bumbu halus, kemudian masukkan ceker ayam yg sudah di presto,tambahkan sedikit air, koreksi rasa, taburi potongan daun bawang mmm ceker setan siap di makan bersamaan nasi hangat 🤤mmm yumyy

Kebetulan dirumah lagi ada banyak singkong, sudah direbus pake gula aren, sudah di goreng pake keju dan kali ini kita mau buat menu yang satu ini, mengerjakannya simple bun, singkong hanya di rebus dan dihancurkan,.. yuk cap cus kita praktekin.. SINGKONG KEJU COKLAT BULLETS by  cicih daniasri Bahan-bahan : 1 Kilo singkong rebus,haluskan secukupnya susu kental manis secukupnya vanili secukupnya garam secukupnya keju parut sesuai selera mesis Langkah : Rebus singkong..lalu tumbuk sampai halus Campurkan dengan vanili, skm Dan garam Aduk,koreksi rasa,bentuk bulat bulat. Taburi dgn keju parut Atau mesis. Singkong pun tampil keceeeee sumber : cookpad

TAHU RAMBUTAN by  @dapur_mamaalba Bahan : 5 buah tahu putih 1 butir telur 1 bks mikering (aku pake mieko) 1 btg daun bawang 2 sdm tepung tapioka 1 btg daun bawang (iris halus) 3 buah bawang putih (haluskan) 1/4 sdm merica bubuk Garam dan kaldu bubuk 4 buah sosis (aku pake sonice) potong jd 5 bagian Minyak untuk menggoreng Cara membuat : Hancurkan tahu, campur dengan semua bahan kecuali mikering dan sosis. Bentuk bulatan dengan di isi sosis di dalamnya, kemudian gulingkan ke dalam mi kering yg sudah di hancurkan. Kemudian goreng, dan sajikan

Bakso Ayam Bihun Isi Telur Puyuh  Ala  @mama_syifa_hana   Source  @bunda_didi . 200 gr fillet ayam, haluskan dengan chopper /Food processor  150 gr Bihun jagung, rebus hingga matang, tiriskan, potong-potong 1 butir telur  15 bh telur puyuh, rebus  1 bh wortel, serut dengan parutan keju 50 gr keju parut  2 batang daun bawang iris halus  1 batang seledri iris halus  3 sdm terigu  1 sdm tapioka . Bumbu (haluskan)  3 siung bawang putih  2 siung bawang merah  1/2 sdt merica bubuk /butiran  Gula, Garam dan kaldu bubuk secukupnya BACA JUGA :  Crispy di Luar dan Lembut di Dalam, Ini dia Resep Nugget Pisang Kepok Coklat Keju Campur semua bahan kecuali telur puyuh, aduk hingga rata. Ambil 1 sendok adonan, isi dengan telur puyuh, bentuk bulat-bulat. Goreng dalam minyak banyak dan api sedang hingga keemasan. Sajikan dg saus sambal /saus tomat /mayonaise. .

SAYAP AYAM BAKAR SAKA (sakainget 😁😁) by  @pritha_pitha Sayap ayam ungkep yang di bakar sebentar bun,.. bakarnya juga gak perlu ribet alias bunda bisa bakar di teflon,... abis tu sajikan deh,... ehm yummie... Bahan : 500 gr sayap ayam (8 bh)  4 bawang putih diparut  1 jempol jahe diparut  4 sdm kecap manis  3 sdm saus tiram  2 sdm saus tomat  1 sdm saus cabe  2 sdm minyak wijen  400 ml air  Sedikit wijen putih  1/2 sdt merica  Garam (jika perlu, dicicip dulu ya)  1 sdm margarin untuk membakar  BACA JUGA :  Cukup Punya Teplon Sedang Bunda sudah Bisa Buat Met Lover Pizza yang Enak dan lazzis lho Cara membuat : Campur semua bahan (kecuali margarin & wijen) lalu masak hingga meresap dan air mengering  Olesi sayap ayam dgn margarin lalu bakar. Saya bakar di steak pan teflon aja sebentar. Boleh di wajan datar, happycall atau di atas bara roaster . sumber : cookpad

Bahan-bahan: 1 buah Pepaya 250 ml susu UHT 2 sachet susu kental manis 1 sachet agar-agar Swallow 100 ml air matang secukupnya Gula BACA JUGA :  LUARNYA GARING, DALAM NYA KOPONG DAN TIDAK PAHIT, INI DIA TAHU BULAT ALA @mama_syifa_hana Langkah : Kupas kulit pepaya. Kemudian potong memanjang menjadi 2 bagian. Buang dan bersihkan bijinya. Kerok buah pepaya menggunakan sendok cocktail. Bikin motif sesuai selera. Sisihkan. Masukkan agar-agar, gula, air matang, susu kental manis dan susu UHT ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Taruh sedikit hasil buah pepaya yang sudah dikerok tadi ke dalam buah pepaya utuh. Kemudian, tuang agar-agar ke dalam buah pepaya. Dinginkan dan masukkan ke dalam kulkas. Setelah dingin bisa dipotong-potong sesuai selera. Siap disantap. sumber : cookpad

Bahan-bahan: 500 gram terigu (segi tiga biru) 200 ml air biasa (air hangat) 75 gram margarin 5 sdm gula pasir 5 sdm susu bubuk 5 sdm maizena 2 telur 1 bungkus fermipan (11 gram) Cara membuat: Selanjut Nya... II Halaman 3 >>>

Cara membuat: Campurkan air dan fermipan di dalam gelas, lalu diamkan selama 5 menit. Siapkan wadah dan masukkan semua bahan kecuali margarin. campurkan juga fermipan yang sudah dilarutkan tadi. Aduk adonan sampai rata dan kemudian tambahkan margarin. Uleni sampai kalis. tambahkan tepung terigu sedikit jika dirasa masih terlalu lembek dan lengket di tangan. Tutup adonan menggunakan kain dan diamkan selama 30 menit. Bagi-bagi adonan dengan ukuran kira-kira cukup untuk 1 donat. Bentuk dan bulatkan adonan sampai bulat dan mulus. Diamkan lagi selama 20 menit. Lempengkan atau tekan adonan menjadi agak tipis, kemudian lubangi bangian tengahnya dengan telunjuk. Goreng adonan donat menggunakan api kecil supaya tidak gampang gosong. Selesai! Simenul empuk sudah jadi dan siap disantapi. Bisa ditambahi gula halus atau topping lain sesuai dengan selera. Gampang kan bun? Selamat mencoba dan mudah-mudahan berhasil bun :) sumber :  modern

Bahan - Bahan: Terigu 1 kg (saya pake cakra) Telor utuh 4 butir Royco 1 bungkus  Garam sedikit Minyak sayur 5 centong nasi Tepung kanji/aci 4 sendok makan Air secukupnya Cara Membuat Risoles Selanjut Nya Halaman 3 >>>

Cara Membuat Risoles Kocok telor menggunakan mixer sampai mengembang selama 5 menit, lalu masukkan terigu, aci, royco, garam dam minyak, aduk rata kemudian tuangkan air 3 gelas dulu, aduk rata sampai tidak ada adonan yang bergerindil, dan matikan mixer. Selanjutnya tuangkan air lagi sedikit demi sedikit pakai sendok sayur sampai pada ke enceran yang diinginkan (keencerannya hampir kayak adonan peyek tapi jangan terlalu encer). Setelah itu adonan siap di dadar, menggunakan api kecil. dan jangan  lupa sebelumnya tes dulu dadar untuk mengetahui tingat keenceran adoann, jika pas boleh di lanjutkan dan kalo kurang encer bisa bunda tambah air lagi Catatan dan Tips Selanjut Nya Halaman 4 >>>