COCOK UNTUK BEKAL, PERGEDEL UBI MANIS, SUPER GAMPANG IRIT, CEPET DAN NGENYANGIN BANGET
Ubi selalu jadi makanan favorit orang indonesia, selain murah, mudah di dapat dan bisa diolah apa aja,.. salah satunya Pergedel ubi manis,.. rasanya ngenyangin banget Bun,.
Bahan-bahan
2 buah ubi manis ukuran sedang (yang warna dagingnya oren) kukus dan haluskan
1 keping gula jawa uk sedang, sisir halus
2 sdm tepung pisang goreng instan larutkan dg sedikit air
Secukupnya tepung roti
Minyak goreng
Langkah
Ambil 1,5 sdm ubi kukus halus, bulatkan dan pipihkan. Isi dengan gulajawa sisir, bulatkan dan padatkan kembali. Lakukan sampai semua adonan ubi habis.
Simpan di dalam frezzer selama 30 menit agar adonan mengeras, karena adonan tidak menggunakan tepung, telur, tambahan lainnya, kalo langsung digoreng nanti hancur.
Siapkan larutan tepung pisgor dan tepung roti. Celupkan bola ubi ke larutan tepung kemudian gulingkan ke tepung roti. Langsung goreng ke dalam minyak yg sudah dipanaskan. Goreng sampai coklat keemasan. Tiriskan.
Udah jadi deh. Gampang banget kan.. gak perlu tambahan bumbu/perasa macem2, udah manis lembut alami rasanya.
Selamat mencobaaa
Bahan-bahan
2 buah ubi manis ukuran sedang (yang warna dagingnya oren) kukus dan haluskan
1 keping gula jawa uk sedang, sisir halus
2 sdm tepung pisang goreng instan larutkan dg sedikit air
Secukupnya tepung roti
Minyak goreng
Langkah
Ambil 1,5 sdm ubi kukus halus, bulatkan dan pipihkan. Isi dengan gulajawa sisir, bulatkan dan padatkan kembali. Lakukan sampai semua adonan ubi habis.
Simpan di dalam frezzer selama 30 menit agar adonan mengeras, karena adonan tidak menggunakan tepung, telur, tambahan lainnya, kalo langsung digoreng nanti hancur.
Siapkan larutan tepung pisgor dan tepung roti. Celupkan bola ubi ke larutan tepung kemudian gulingkan ke tepung roti. Langsung goreng ke dalam minyak yg sudah dipanaskan. Goreng sampai coklat keemasan. Tiriskan.
Udah jadi deh. Gampang banget kan.. gak perlu tambahan bumbu/perasa macem2, udah manis lembut alami rasanya.
Selamat mencobaaa
Komentar
Posting Komentar