HANYA BUTUH 6 CENTONG NASI, 2 TELUR SUDAH BISA MENGAHSILKAN 36 SLICES SUSHI SOSIS TELUR

Wah Irit ni bun resep Sushi nya,.. Ya saya termasuk penggemar sushi sih Bun,.. Biasanya kalau beli tu mahalll.. jadi coba - coba buat sendiri aja di rumah.. ternyata biayanya murah banget...

 Bahan-bahan

6 centong nasi
2 butir telur, kocok lepas
6 buah sosis sapi, goreng
4 sdm mirin (bisa diskip)
4 lembar nori panggang ukuran besar
HANYA BUTUH 6 CENTONG NASI, 2 TELUR SUDAH BISA MENGAHSILKAN 36 SLICES SUSHI SOSIS TELUR
Langkah

Campur nasi dengan mirin. Sisihkan.
Dadar telur dengan wajan teflon datar besar. Buat menjadi 2 buah dadar ukuran besar.
Goreng sosis. Sisihkan.
Siapkan mat penggulung sushi. Letakkan 1 lembar nori. Pastikan bagian yang berkilau menghadap ke bawah.
Ratakan 1/4 bagian nasi ke atas nori.
Potong 1 telur dadar menjadi dua. Rapikan sisi-sisinya sedikit agar berbentuk persegi. Letakkan di atas nasi.

 Letakkan 1,5 buah sosis goreng ke atas telur dadar. Hilangkan ujung sosisnya supaya sambungan rapi.

 Gulung sushi dengan hati-hati sambil dimampatkan.

 Lap pisau yang akan digunakan dengan lap lembab. Letakkan sushi di talenan dan potong. Lap pisau setiap kali selesai memotong untuk menghasilkan potongan yang bersih.
Sajikan dengan wasabi atau kecap asin khusus untuk sushi.
Untuk variasi, sushi bisa diisi dengan ketimun yang dipotong panjang mirip pensil dan wortel yang direbus terlebih dahulu agar empuk.

 Catatan: 
saya membuat 4 gulung sushi dalam 2 proses pembuatan. 
2 sushi pertama menggunakan sosis yang dibelah. 
2 sushi berikutnya menggunakan sosis utuh.

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

Mengenal Fungsi dan Kegunaan 9 Bahan Kue untuk Pemula, Wajib tau Nih Bunda!

Gambar
Kadang Untuk bunda yang baru belajar pertama kali membuat kue sendiri dirumah, suka bingung dengan istilah / bahan-bahan kue seperti ovalete, TBM. BP. selain belum pernah menemui barang2 tersebut, bunda juga ga tau  kegunaanya itu untuk apa, nah disini saya ingin membagikan info yg saya dapat dari yunda yun yang dicopas dari group sebelah . **Semoga Bermanfaat** Mengenal Fungsi & Kegunaan Bahan Kue untuk Pemula 1. FERMIPAN Ragi Instan/Yeast/Biang Donat Bahan ini digunakan untuk membuat adonan roti, donat, atau bakpau menjadi mengembang. Hanya dapat digunakan untuk adonan roti, bukan cake, atau kue kering. Dijual dengan merek dagang, salah satunya Fermipan. 2. Baking Powder (DOUBLE - AKTING ) Baking powder merupakan bahan pengembang. Baking powder berfungsi untuk mengembangkan kue atau cake. Baking powder terdiri atas dua jenis yaitu single-acting baking powder dan double-acting baking powder.  Single-acting baking powder diaktifkan oleh cairan, jadi kamu harus segera memanggang/men
Baca selengkapnya

DONAT SPANYOL ALIAS CHURROS

Gambar
Churros Pasti sudah banyak yg tahu apa itu Churros si donat Spanyol ini. Churros termasuk kategori adonan Choux, sama seperti kue Sus dan Eclair. Perbedaanya hanya terletak pada tekniknya saja. Jika Sus dan Eclair di panggang, kalau Churros di goreng. Ukuran Churros umumnya lebih panjang dari Eclair. Seiring perkembangan zaman, churros sudah beraneka ragam dari rasa dan bentuk, bahkan isian (filling). Churros biasanya diberi filling dengan dilubangi tengahnya, ataupun disiram/dicocol dengan saus cokelat/saus jenis lainnya. Bahan-bahan 150 gr terigu protein sedang 50 gr butter 1 sdm gula pasir 250 ml air 2 btr telur Vanilla powder Garam Topping: Icing sugar Cinnamon powder Saus cokelat: 50 gr dcc 3 sdm SKM 1 sdt butter Langkah Lelehkan butter. Tambahkan air, gula, vanilla powder dan garam, aduk rata. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai tidak bergerindil, matikan api. Tunggu agak dingin, lalu tambahkan telur. Aduk sampai tercampur rata. Siapk
Baca selengkapnya

BOLA - BOLA UBI KOPONG (Step by step) GAK KALAH LEZAT DENGAN TAHU KOPONG LHO BUN

Gambar
Ini salah satu alternatif olahan ubi biar gk bosen, kadang ubi dibuat Kolak atau bahkan digoreng nah sekarang dibikin BOLA - BOLA UBI pake resep nya mba @dhiahoddie alhamdulillah langsung kopong meski gk sekopong punya mba dhiah sih Bahan-bahan 200 gr ubi rebus, haluskan 70 gr kanji 20 gr maizena 50 gr gula halus (Me :40 gr) 1/2 sdt garam 1 sdt baking powder bila perlu Air Minyak goreng (Usahakan agak banyak) Langkah Kukus Ubi, Lalu bersihkan dari kulitnya Haluskan Ubi, Cukup dengan Garpu. usahakan sampai halus ya Ini merk Kanji yang aku pake,bisa pake merk apa aja pokoknya jangan salah pake Sagu ya, karena Kanji berbeda dengan Tepung Sagu Ayak jadi satu Kanji+Maizena+Gula Halus+Garam+Baking Powder. Lalu campurkan kedalam ubi yang telah dihaluskan tadi,uleni hingga tepung rata dengan Ubi Uleni jangan terlalu kuat ya cukup sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. kalo adonan terlalu kering (pecah -pecah) tambahkan sedikt air (cukup beberapa sendok air) Set
Baca selengkapnya