CUKUP MODAL 2 IKAT DAUN SINGKONG BISA BUAT ROLADE TAHU DAUN SINGKONG

Gara gara pernah bawa rolade ini ke tempat kerja. Katanya sih enak hihi. Temen temen jadi suka banget sama rolade. Jadi sering bikin deh kyk gini. Sekalian lah ya latian masak buat calon 

 Bahan-bahan

2 ikat daun singkong
5 buah tahu putih
3 butir telur
secukupnya Daun pisang
Secukupnya lidi untuk menyemat
Bumbu :
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica
1 butir kemiri
secukupnya Garam
CUKUP MODAL 2 IKAT DAUN SINGKONG BISA BUAT ROLADE TAHU DAUN SINGKONG
Langkah

Rebus daun singkong sampai matang dan empuk, sisihkan

 Haluskan tahu, campur rata dengan 2butir telur dan bumbu yg sudah dihaluskan.

 Ambil daun pisang. Tata dg rapat daun singkong secara memanjang. Beri adonan tahu di atasnya. Tipis tipis saja kemudian ratakan.

 Gulung daun singkong yg sudah dikasih isi.

 Bungkus rolade menyeruapi lemper. Semat dengan lidi.

 Kukus kurang lebih 30menit/ sampai matang rolade yg sudah dibungkus.

 Angkat rolade yg sudah matang. Dinginkan. Kemudian potong potong sesuai selera.

 Goreng rolade dg balutan telur kocok. Goreng hingga kekuningan.
Rolade Tahu Daun Singkong cantik siap dilahap 😊

 sumber : cookpad

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

Mengenal Fungsi dan Kegunaan 9 Bahan Kue untuk Pemula, Wajib tau Nih Bunda!

Gambar
Kadang Untuk bunda yang baru belajar pertama kali membuat kue sendiri dirumah, suka bingung dengan istilah / bahan-bahan kue seperti ovalete, TBM. BP. selain belum pernah menemui barang2 tersebut, bunda juga ga tau  kegunaanya itu untuk apa, nah disini saya ingin membagikan info yg saya dapat dari yunda yun yang dicopas dari group sebelah . **Semoga Bermanfaat** Mengenal Fungsi & Kegunaan Bahan Kue untuk Pemula 1. FERMIPAN Ragi Instan/Yeast/Biang Donat Bahan ini digunakan untuk membuat adonan roti, donat, atau bakpau menjadi mengembang. Hanya dapat digunakan untuk adonan roti, bukan cake, atau kue kering. Dijual dengan merek dagang, salah satunya Fermipan. 2. Baking Powder (DOUBLE - AKTING ) Baking powder merupakan bahan pengembang. Baking powder berfungsi untuk mengembangkan kue atau cake. Baking powder terdiri atas dua jenis yaitu single-acting baking powder dan double-acting baking powder.  Single-acting baking powder diaktifkan oleh cairan, jadi kamu harus segera memanggang/men
Baca selengkapnya

DONAT SPANYOL ALIAS CHURROS

Gambar
Churros Pasti sudah banyak yg tahu apa itu Churros si donat Spanyol ini. Churros termasuk kategori adonan Choux, sama seperti kue Sus dan Eclair. Perbedaanya hanya terletak pada tekniknya saja. Jika Sus dan Eclair di panggang, kalau Churros di goreng. Ukuran Churros umumnya lebih panjang dari Eclair. Seiring perkembangan zaman, churros sudah beraneka ragam dari rasa dan bentuk, bahkan isian (filling). Churros biasanya diberi filling dengan dilubangi tengahnya, ataupun disiram/dicocol dengan saus cokelat/saus jenis lainnya. Bahan-bahan 150 gr terigu protein sedang 50 gr butter 1 sdm gula pasir 250 ml air 2 btr telur Vanilla powder Garam Topping: Icing sugar Cinnamon powder Saus cokelat: 50 gr dcc 3 sdm SKM 1 sdt butter Langkah Lelehkan butter. Tambahkan air, gula, vanilla powder dan garam, aduk rata. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai tidak bergerindil, matikan api. Tunggu agak dingin, lalu tambahkan telur. Aduk sampai tercampur rata. Siapk
Baca selengkapnya