Ini dia Cara Baru Olah Daun Singkong.... Fuyunghai Daun Singkong...enak banget bun

Masih tema olahan singkong...kali ini kita akan masak daun singkong,.. tapi tunggu dulu bun,.. kalau biasanya daun singkong kita rebus atau kita gulai, kali ini kita akan buat Fuyunghai daun singkong. Selain mudah didapat daun singkong juga banyak manfaatnya... Yuk kita lihat resep nya 

Bahan-bahan :

2 porsi
3 btr telur
1 ikat daun singkong, direbus dan diiris halus
50 gr ayam cincang
2 sdm tepung maizena
2 bh bawang puting cincang halus
1 bh wortel serut
1/2 bh bawang bombay
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk

bahan saus :

1 bh bwg putih geprek
1/2 bh bawang bombay
3 sdm saus tomat
1/2 sdt kecap asin
1 sdm tepung maizena dilarutkan air
1/2 sdt garam
1/2 sdm gula
200 ml air

Langkah - langkanya :

1. Rebus daun singkong. Lalu tiriskan dan potong tipis.
2. Campur daun singkong iris, ayam, wortel dan bumbu2 serta tepung, juga telur


3. Goreng dengan api sedang sampai matang. kemudian masak semua bahan saus aduk rata hingga matang.

Sajikan hangat hangat ya bun..