GAK ADA KENTANG? TAPI ADA SINGKONG,.. OLAH SAJA JADI SINGKONG SAOS SARDEN, MURAH, HEMAT DAN IRIT BUN
Selama ini Bunda mungkin mengolah sarden bersama dengan kentang. tapi sebenarnya bukan hanya kentang yang bisa diolah bersama sarden bun,.. singkong juga bisa dan rasanya nyummie banget bun... Bunda bisa coba lho resep ini..
SINGKONG SAOS SARDEN
Bahan-bahan
1 Porsi
1/2 Kg singkong udah dibersihkan...iris² 1/2 cm
1 Kaleng besar Ikan Sarden Botan (saya pakai ini)
1/2 ltr Air
minyak goreng 2 sdm utk menumis bumbu
secukupnya garam
Bumbu nya :
5 bh bawang merah
2 siung bawag putih
7 bh cabe merah kriting
1/2 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 cm jahe
2 lbr daun jeruk
Langkah
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk
Masukkan minyak goreng, tumis bumbu, tambahkan daun jeruk, hingga harum, masukkan air lalu masukkan singgkongnya, tunggu hingga singkongnya empuk
Lalu masukkan Saus serta Ikan Sarden kalengan tadi, tambahkan garam sesuai selera..
SINGKONG SAOS SARDEN
Bahan-bahan
1 Porsi
1/2 Kg singkong udah dibersihkan...iris² 1/2 cm
1 Kaleng besar Ikan Sarden Botan (saya pakai ini)
1/2 ltr Air
minyak goreng 2 sdm utk menumis bumbu
secukupnya garam
Bumbu nya :
5 bh bawang merah
2 siung bawag putih
7 bh cabe merah kriting
1/2 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 cm jahe
2 lbr daun jeruk
Langkah
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk
Masukkan minyak goreng, tumis bumbu, tambahkan daun jeruk, hingga harum, masukkan air lalu masukkan singgkongnya, tunggu hingga singkongnya empuk
Lalu masukkan Saus serta Ikan Sarden kalengan tadi, tambahkan garam sesuai selera..
Komentar
Posting Komentar