Resep dan Cara Membuat Cilok Panggang Saus BBQ Yogurt

 
Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis.
Sekarang saya lagi suka banget nih sama saus barbeque yogurt, jadilah ide untuk membuat resep ini.
Kali ini saya mau berbagi resep jajanan, yaitu Cilok Panggang Saus Barbeque Yogurt

Bahan-bahan cilok nya :
- 125 gr tepung tapioka
- 125 gr tepung terigu
- 200 ml air hangat
- 2 siung bawang putih halus
- Daun bawang secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Wijen untuk toping secukupnya

Cara membuat :
- Ayak tepung terigu
- Ayak tepung tapioka
- Setelah itu masukkan bawang putih, daun bawang, merica bubuk, dan garam
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis
- Setelah adonan nya kalis bentuk cilok bulat-bulat
- Selanjutnya rebus cilok kedalam air yang sudah mendidih, tambahkan minyak secukupnya agar cilok nya tidak menempel
- Rebus cilok sampai mengapung
- Jika cilok nya sudah mengapung, itu tandanya sudah matang
- Angkat dan tiriskan

Sambil menunggu cilok nya dingin, kita buat saus nya dulu ya..

Bahan-bahan saus BBQ Yogurt nya :
- 1 1/2 sdm saus barbeque
- 4 sdt saus tomat
- 1 sdt kecap inggris
- 1/2 sdt bon cabe
- 1/2 sdt lada yang dihaluskan
- 1/2 sdm yogurt plain
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 sdm mentega untuk menumis
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya

Cara membuat saus BBQ Yogurt :
- Masukkan mentega
- Masukkan bawang putih, dan tumis hingga wangi
- Masukkan saus tomat
- Masukkan saus barbeque
- Masukkan kecap inggris, aduk merata
- Selanjutnya masukkan bon cabe dan merica
- Aduk merata
- Masukkan yogurt, aduk merata
- Masukkan gula dan garam secukupnya

Panggang cilok :
- Tusuk cilok menggunakan tusuk sate
- Panaskan grill pan, olesi dengan minyak sayur secukupnya
- Lumuri cilok dengan saus BBQ yogurt yang sudah di buat, panggang hingga matang
- Jika sudah matang sajikan, dan tambahkan taburan wijen,  serta tambahkan potongan daun bawang.

Selamat mencoba di rumah ya teman-teman.. Sampai jumpa di Resep Dapur Adis selanjutnya... Dadaaa...

Follow saya di Youtube dengan cara subscribe!
Klik tombol SUBSCRIBE/BERLANGGANAN/klik http://bit.ly/SubDapurAdis
GRATIS!

Video baru setiap minggu! :D

---------------------------------------------------------------------
Resep sebelumnya : Resep Nugget Tempe Saus Keju
---------------------------------------------------------------------

FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!

// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah
// TWITTER // http://twitter.com/dapuradis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

----------------------------------------
Support YOUTUBERS with LIKE, COMMENT, and SHARE this video if you like it :)

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

Mengenal Fungsi dan Kegunaan 9 Bahan Kue untuk Pemula, Wajib tau Nih Bunda!

Gambar
Kadang Untuk bunda yang baru belajar pertama kali membuat kue sendiri dirumah, suka bingung dengan istilah / bahan-bahan kue seperti ovalete, TBM. BP. selain belum pernah menemui barang2 tersebut, bunda juga ga tau  kegunaanya itu untuk apa, nah disini saya ingin membagikan info yg saya dapat dari yunda yun yang dicopas dari group sebelah . **Semoga Bermanfaat** Mengenal Fungsi & Kegunaan Bahan Kue untuk Pemula 1. FERMIPAN Ragi Instan/Yeast/Biang Donat Bahan ini digunakan untuk membuat adonan roti, donat, atau bakpau menjadi mengembang. Hanya dapat digunakan untuk adonan roti, bukan cake, atau kue kering. Dijual dengan merek dagang, salah satunya Fermipan. 2. Baking Powder (DOUBLE - AKTING ) Baking powder merupakan bahan pengembang. Baking powder berfungsi untuk mengembangkan kue atau cake. Baking powder terdiri atas dua jenis yaitu single-acting baking powder dan double-acting baking powder.  Single-acting baking powder diaktifkan oleh cairan, jadi kamu harus segera memanggang/men
Baca selengkapnya

BUBUR CANDIL MAGIC COM ( NO UBI - CUMA TEPUNG KETAN PUTIH)

Gambar
Sekarang semua serba praktis alias gak mau rumit,.. zaman sekarang ya gak mau repot jadinya kalau ada resep masakan tanpa repot siapa sih yang gak mau nyoba,.. termasuk saya Bun,.. hehehee kali ini ada resep membuat bubur cendil pake magic Com.. ya sudah langsung Praktek.. Bahan-bahan Bahan utama : 5 sdm tepung ketan putih 1/2 sdt garam secukupnya air Kuah santan : 1 kotak santan kara instan (ukuran 200 ml) 1/2 sdt garam 2 bh gula merah secukupnya gula putih secukupnya air 2 lbr daun pandan Langkah Campurkan semua bahan utama/adonan candil. setelah kalis, bentuk seperti kelereng. Rebus air sampai mendidih. Masukkan adonan yang telah dibentuk ke dalam panci yang berisi air mendidih. tunggu sampai adonan mengambang. lalu tiriskan. Rebus santan yang telah ditambahkan air, garam, gula putih, aduk rata. tambahkan daun pandan. Setelah santan mendidih tambahkan gula merah dan masukkan adonan candil. masak sebentar. Koreksi rasa. bila kurang manis bisa ditambah
Baca selengkapnya

KRIUK KRIUK CUMI GORENG TEPUNG No ALOT, LIHAT TIPS NYA YA BUN

Gambar
cumi goreng tepung No Alot Sebelum membahas resep cumi goreng tepung atau  fried calamari , sebaiknya kita pelajari dulu tips membuat daging cumi tidak alot setelah dimasak. Berikut adalah tips yang harus kamu lakukan agar tekstur daging cumi terasa empuk dan tidak alot : ebus dan Rendam Cumi,  Cara yang satu ini bisa kamu lakukan sebelum menumis atau menggoreng cumi-cumi. Pertama, rebuslah cumi di dalam air sebentar. Ketika air mendidih, segera angkat dan rendam cumi di dalam air dingin. Rendam dalam Baking Soda,  Nah cara ini juga cukup efektif untuk membuat tekstur daging cumi menjadi lebih empuk. Kamu hanya perlu menyiapkan satu baskom kecil air, lalu tambahkan satu sendok makan baking soda ke dalam baskom tersebut. Masukkan cumi dan diamkan di dalam lemari es selama semalaman. Rendam Dalam Susu Sapi Segar,  Susu sapi juga bisa membuat daging cumi terasa lebih empuk, lho. Pastikan kamu menggunakan susu sapi segar untuk merendam cumi. Kamu membutuhkan waktu seharian untuk m
Baca selengkapnya