Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep dessert yang di sukai sama Raditya Dika. Di salah satu VLOG Raditya Dika , dia pernah makan Mango Sticky Rice ini saat di Thailand dan katanya ini salah satu makanan kesukaan nya dia. :) Oke berikut bahan-bahan dan cara pembuatannya : Bahan utama : - 1 buah mangga harum manis - 250gr beras ketan yang sudah di rendam selama 3 jam - 160 ml santan - 1/4 garam - 1 lembar daun pandan Bahan saus : - 250ml santan - 2 sdm gula - 1/8 garam - 2 sdm tepung maizena - 1 lembar daun pandan Cara membuat ketan: 1. Masukkan beras ketan 250gr 2. Masukkan santan 160ml 3. Masukkan 1 lembar daun pandan 4. Tambahkan 1/4 sdt garam, aduk hingga santan surut 5. Setelah santan surut, masukkan ketan ke dalam dandang/kukusan kukus selama 15 menit 6. Setelah ketan matang, oles alumunium foil dengan sedikit air letakkan ketan ke atas alumunium foil lalu ratakan 7. Letakkan mangga secukupnya, gulung. 8. Potong sesuai selera, tuang