Resep Bunda Cantik

Enak dan gurih resep tongseng sapi santan termasuk dalam masakan berkuah kental seperti gulai dengan cita rasa rempah yang lebih komplit. Cara memasak daging sapi pakai bumbu tongseng dengan kuah santan berempah membuat tongseng benar-benar gurih dan juga penuh cita rasa aroma yang sedap. Ciri khas utamanya adalah pemakaian daging sebagai bahan utamanya, serta kol sebagai bahan sayur

Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri khasnya, bisa kari kambing, kari ayam, atau kari daging sapi dalam resep roti jala spesial gurih kuah kari kali ini. Roti jala dengan kuah kari sangat populer sebagai menu makanan melayu, india bahkan

Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut : Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Beberapa daerah sangat populer dengan khas kue pukis istimewanya,

Resep Biji Ketapang Gurih dan Renyah : Kreasi kue kering goreng renyah yang sederhana dari bahan dasar adonan tepung, mentega, telur dan kelapa parut sangrai. Enak disajikan sebagai menu cemilan hingga menu khas natal maupun lebaran. Biji ketapang pakai kelapa sangrai bahkan dengan penambahan santan membuatnya menjadi kian gurih. Disamping itu juga terdapat beberapa variasi lainnya seperti

  Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep masakan yang creamy dan gurih yaitu "Cream Soup" Bahan-bahan nya ada : - 125 gr ayam potong dadu - 9 buah jamur kancing - 1 buah wortel potong dadu - 1 buah jagung manis yang sudah di pipil - 4 sdm tepung terigu - 1/2 bawang bombai - 2 siung bawang putih cincang halus - Pala secukupnya - 2 sdm mentega untuk menumis - 500 ml susu cair - 250 ml kaldu ayam - Garam secukupnya - Garam secukupnya Cara membuatnya : - Pertama masukkan mentega - Masukkan ayam - Aduk hingga ayam cukup matang - Masukkan bawang putih - Aduk sejenak - Bawang bombai - Tumis hingga wangi - Masukkan tepung terigu, dan aduk cepat agar terigu nya tidak menggumpal - Selanjutnya masukkan kaldu ayam - Masukkan susu - Aduk hingga merata - Masukkan wortel - Jagung - Masukkan jamur - Parut buah pala secukupnya - Masukkan garam dan gula secukupnya - Aduk merata - Masak cream soup nya sampai mendidih, dan kuah nya agak surut Untuk

Masakan unik khas Jawa Barat dari bahan olahan kulit singkong merupakan resep turun temurun yang sudah menjadi tradisi bagi masyarakat Sunda. Orang Sunda mengartikan kadedemes sebagai ungkapan lebar (sayang) untuk dibuang, hingga kulitnya saja bisa dimasak untuk menjadi santapan yang enak dan lezat. Cita rasanya yang unik dan khas membuat kulit singkong yang sudah direbus masih dijual di

Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap kering yang terbuat dari kelapa parut lalu disangrai atau dengan cara digoreng tanpa minyak membuat urap semakin sedap disantap. Bahan utama urap-urap terdiri dari bermacam sayur-sayuran rebus maupun

Resep Kue Nastar Nanas Lembut : Kue nastar merupakan salah satu jenis kue kering klasik sebagai ciri khas menu spesial hari raya lebaran idul fitri dan idul adha, maupun natal hingga tahun baru. Terdapat bermacam kreasi resep dan cara untuk membuat adonan kue nastar nanas yang enak dan lembut serta lumer di mulut, begitu juga dengan aneka bentuk yang sering kita temui dari yang sangat simpel

Berbeda dengan kue kremes ubi jalar gula merah yang manis, cemilan goreng dari resep kremes singkong justru berasa asin yang gurih. Makanan olahan dari singkong atau ubi kayu maupun ketela pohon ini disulap menjadi cemilan enak yang benar-benar renyah, serta tak kalah asyik kriuknya dengan keripik singkong. Kremes Singkong Tanpa Cetakan Apabil kita sering menjumpai kremes dari ubi jalar dengan

Cara praktis memasak ikan kembung diantaranya adalah digoreng kering agar menjadi garing dan renyah, resep bumbu pedas sambal hijau yang melumuri ikan kembung goreng bisa menjadi pilihan menu rumahan sederhana yang memikat selera. Ada banyak variasi cara menggoreng ikan kembung, bisa dibumbui sebelum digoreng yang bertujuan agar daging ikan menjadi lebih enak dan gurih karena meresap bumbu

Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep masakan yang banyak di gemari anak-anak yaitu Chicken Egg Roll. Bahan kulit nya : - 20 gr tepung maizena - 80 gr tepung terigu - 150 ml air putih - 3 butir kuning telur dan 3 butir telur utuh -  1 sdm mentega cair -  Garam secukupnya Cara membuat kulit nya : - Masukkan telur - Aduk sejenak - Kemudian masukkan air - Mentega cair - Tepung Maizena - Masukkan tepung terigu dan aduk perlahan - Setelah adonan rata, saring adonan nya agar tidak ada yang menggumpal - Selanjutnya oles teflon dengan sedikit mentega - Masukkan adonan secara merata - Setelah sudah cukup kering dan matang angkat kulit nya Bahan isi nya : - 500 gr ayam fillet - 30 gr tepung maizena - 3 butir putih telur - 3 siung bawang putih - 1 sdm kecap asin - 1 batang daun bawang - 2 sdt minyak wijen - 1/2 buah wortel parut - Gula secukupnya - Garam dan lada secukupnya - Minyak goreng Cara membuat isi nya : - Masukkan ayam ke dalam blender - T

Resep Semur Ayam Kecap Berempah - Bumbu semur menjadi salah satu cara favorit untuk memasak ayam dengan cita rasa yang sangat enak, manis gurih berpadu rempah yang membuat masakan memiliki aroma wangi yang benar-benar sedap. Semur juga merupakan menu istimewa pada acara-acara spesial hingga menu lebaran yang tak hanya menjadi tradisi masyarakat Betawi, daerah lain juga menjadikan semur sebagai

Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur. Rasa pedas dapat diperoleh dari irisan cabe merah keriting, apa mau pakai cabe rawit juga bisa untuk sensasi yang lebih pedas. Ikan pindang merupakan produk awetan yang umumnya memiliki kadar garam yang lebih rendah dari ikan asin, karena kombinasi penggaraman dan

Kue bugis ketan adalah salah satu resep aneka kue basah kukus yang terbuat dari olahan tepung beras ketan, baik tepung ketan putih atau ketan hitam maupun perpaduannya untuk adonan kulitnya. Isi unti dari bahan kelapa parut dan gula merah juga merupakan ciri khas pada umumnya. Kue bugis mirip dengan kue mendut dalam jajanan tradisional khas Jawa. Teksturnya kenyal lembut dan rasanya gurih dari

Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Begitu juga dengan resep membuat semur jengkol Betawi yang asli gurih mantap meskipun sederhana dan tanpa santan kali ini. Cita rasa jengkol akan sangat enak berasa jika diolah dengan cara disemur, namun merebus jengkol memang memerlukan waktu yang lama

Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep yang berasal dari Makassar yaitu Mie Titi Bahan-bahan utama : - 1 bungkus mie telor - 4 siung bawang putih yang sudah di haluskan - 100gr udang yang sudah di bersihkan dan di potong kecil - 4 buah bakso iris tipis - Sayur sawi secukupnya - Daun bawang - Seledri - 1 butir telur - Tepung maizena secukupnya - Merica bubuk secukupnya - Garam secukupnya - 750ml kaldu udang - Minyak goreng untuk menumis secukupnya Cara membuatnya : - Pertama-tama kita rebus air terlebih dahulu. - Ketika sudah mendidih siramkan air ke wadah yang berisi mie - Rendam mie sekitar 2-3 menit lalu tiriskan - Kita panaskan minyak goreng - Goreng mie nya hingga berwarna kecoklatan Cara membuat kuah mie titi : - Nyalakan kompor dengan api sedang - Masukkan minyak - Masukkan bawang putih - Tumis sejenak - Masukkan daun bawang - Masukkan udang - Setelah udang agak matang, masukkan bakso - Tambahkan garam dan Merica - Selanjutnya kita

Kacang panjang santan bumbu kuning dengan variasi resep masakan khas Bali yang enak ini disebut dengan Jukut Bejek. Jukut atau sayur yang dibejek artinya diremas-remas sehingga kacang panjang menjadi tercampur rata dan meresap bumbu. Bumbu santan kuning dan kacang panjang dimasak terpisah, kacang panjang yang sudah dikukus/direbus baru kemudian dicampur aduk dengan bumbu dengan cara

Resep Lemper Ketan Kukus dan Lemper Bakar : Penganan ini termasuk salah satu aneka kue basah jajanan pasar tradisional Indonesia yang terbuat dari olahan beras ketan serta diberi bermacam variasi isian, seperti isi daging ayam suwir/cincang atau isi abon. Dalam pembuatan lemper, ketan dimatangkan dengan cara dikukus lalu dibungkus daun pisang membuat lemper benar-benar enak disantap. Untuk

Sambal asam merupakan resep sambal yang terbuat dari kombinasi air larutan asam jawa sebagai pembentuk cita rasa asem yang segar. Sambal nusantara bercita rasa asam pedas dan manis ini kian memberikan variasi sajian aneka sambal untuk menu makan di rumah. Berbeda dengan sambel asam khas Bangka atau seperti sambal asam Palembang tanpa terasi (caluk) yang biasa dibuatkan mertua untuk santapan

Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial. Cilok goang dikenal sebagai jajanan kuliner khas Tasikmalaya yang sudah mulai populer di Bandung dan daerah-daerah lainnya. Cilok isi ayam adalah varian isian cilok yang favorit meskipun dapat juga dengan bahan lainnya ataupun tanpa isi.

Masakan Sunda dari olahan nasi putih, resep nasi liwet merupakan sebuah cara memasak nasi putih dengan perpaduan bumbu dan rempah agar berasa spesial gurih. Sedikit berbeda dengan nasi liwet Solo, selain tanpa santan nasi liwet khas tradisional asli Sunda umumnya memakai ikan asin untuk membuat sensasi yang benar-benar gurih. Ikan asin peda, asin jambal atau yang lebih sederhana memakai ikan

Resep Masakan Ikan Bumbu Bali - Dengan mencoba resep ikan kembung goreng bumbu bali, bercita rasa pedas perpaduan rempah serai serta variasi kuning kunyit ini, selain menambah ragam ide dalam cara mengolah atau memasak ikan yang enak, juga dapat membuat menu makan rumahan sederhana sehari-hari pun kian bervariatif. Ikan ini merupakan jenis ikan laut yang lumayan murah namun sedikit duri, dan

Resep Ayam Penyet Goreng Sambal Enak Pedas - Ayam goreng yang dihidangkan dengan cara dipenyetkan ke sambal membuat sajian masakan bernuansa khas tradisional nusantara ini sangat menggugah selera. Ayam penyet atau ayam yang dilumatkan ini membuat daging kian lunak serta lumuran sambal penyet yang enak nan pedas benar-benar meresap. Cara sederhana mengolah ayam penyet beserta sambal penyet

Menu masakan rumahan favorit dari bahan aneka sayuran, resep capcay sayur dengan kuah kental yang pedas bisa lebih kental lagi dengan cara mengurangi takaran airnya sehingga juga akan berasa lebih pedas, serta campuran bakso ikan dan sosis membuat cita rasanya spesial enak dan benar-benar gurih. Capcay sangat digemari menjadi menu makan sehari-hari karena bahan utamanya terdiri dari sayuran

Kreasi olahan oreo biskuit, resep puding coklat susu lapis puding oreo busa yang sama-sama mudah dan berbahan sederhana dapat menjadi menu penutup yang enak dan lembut. Puding yang terbuat dari bahan agar-agar bubuk instan merupakan pilihan variasi puding yang sangat praktis untuk dibuat. Adapun variasi cara simpel membuat puding coklat kali ini, yaitu puding coklat dari campuran agar-agar,